Chocoflán

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Fuente: Rachel cooks
Si tuviera que cambiar algo, a lo mejor aumentaría la cantidad de caramelo, porque la verdad es que quedó un poco seco. Otra opción es añadir dulce de leche por encima, como hacen en la versión de Sugg-r, lo probaré si vuelvo a prepararlo.


Fuente: Rachel cooks

Originalmente, la preparación está pensada para presentarla en forma de rosco, pero puestos a innovar, también podemos hacerlo en un molde normal y que nos quede en forma de tarta. En la versión de Philadelphia, añaden también al flan queso crema, no lo he probado, pero también tiene que quedar bien.

Y si sois, como yo, grandes fans del café, por qué no añadirlo de alguna manera a esta fabulosa receta? Si tenéis a mano café instantáneo, podéis añadirlo al flan para darle un toque especial. Otra opción es añadirlo a la parte del bizcocho. Como siempre, en la cocina, tú tienes el poder!

Fuente: apronclad
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