Strudel de verduras

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El de hoy es un plato perfecto para acabar con todas esas sobras de verduras que podáis tener en vuestra nevera, ya que se trata de una receta totalmente personalizable. Para la masa podéis usar pasta filo, una lámina de hojaldre o elaborar vosotros mismos una masa muy fácil con los siguientes ingredientes:

200g de harina, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de sal y 10 cucharadas de agua

En cuanto al relleno, es el momento perfecto para que echéis a volar vuestra imaginación. Aunque por si no sabéis por dónde empezar, aquí abajo os dejo diferentes opciones y los enlaces a las respectivas recetas.

Fuente: How to cook good food
Fuente: Drizzle and dip
Eso es todo por mi parte! ¿Ya sabes qué verduritas vas a usar para preparar tu propio strudel?

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